GT Buddhas kleines Geheimnis

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aromatisierter weißer Tee mit Pfirsich-Jasmingeschmack

GT Die Acht Schätze des Shaolin

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aromatisierter Grüner Tee mit Erdbeer-Ananas-Geschmack

GT Ewiges Leben

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aromatisierter Grüner Tee mit Marille Jasmin-Geschmack

GT Grüne Limone

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aromatisierter Grüner Tee mit Zitronengeschmack

GT Huckleberry Friend

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aromatisierter grüner Tee mit Waldbeer-Heidelbeergeschmack

GT Ingwer-Zitrone auf Grüntee

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aromatisierter erfrischender Grünertee mit Ingwer

GT Jasmin Tee - Xian Yu

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Grüner Tee mit Jasmingeschmack

GT Morgentau

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Der Classicer - Grüner Tee aromatisiert mit Mango-Zitrusgeschmack

GT Oolong Milky Oolong

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grüner Oolong in Milchessenzen gebadet

GT Rose des Orients

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aromatisierter Grüner Tee mit Mango-Rosengeschmack

GT Sanfter Weckruf

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aromatisierter Grüner Tee mit Rhabarber-Erdbeergeschmack

GT Tee der langen Freundschaft

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aromatisierter Weißer Tee mit Johannisbeer-Erdbeergeschmack

Tauchen Sie ein in unsere Gewürzwelt

Chai-Latte

Es ist Herbst! Wie wär’s mit Chai-Latte?

Zum Kultgetränk aufgestiegen ist der Chai Latte. Sein Vorbild ist der Masala Chai aus Indien. Das Wort Masala bezeichnet ganz allgemein verschiedene Gewürzzutaten. Ein Masala Chai besteht aus schwarzem Tee, Milch, Zucker und Gewürzen wie Kardamom, Pfeffer, Zimt, Nelken, Fenchel und Muskat. Hier ein Rezept für die schnelle, edle Variante.

Man nehme eine fertige Chai-Mischung aus feinem schwarzen Tee und ausgesuchten Gewürzen, bereite daraus einen starken Tee (doppelte Menge). Nun gibt man ein wenig heiße Milch in die Tasse und einen Schuss Ahornsirup oder Akazienhonig hinzu und gieße alles mit dem Chai auf. Darauf kommt als Krönung ein Häubchen aus frisch geschäumter warmer Milch. Wer keinen Ahornsirup oder Akazienhonig mag, kann den Chai vor dem Aufgießen mit Zucker süßen.
www.genuss-kompanie.de/…/schwarzer-tee-aromatisiert/chai-tee

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Pfefferpothast

Man nehme:, 2 1/2 kg Gulasch in große Stücke (Rind oder Schwein), 2 1/2kg Gemüsezwiebel in Würfel geschnitten, 50g Pfefferpothastgewürz, Salz, mehlige Kartoffeln, eingelegte Gurken und eingelegte Rote Beete.
Das Fleisch wird in einem großen Topf gerade mal mit soviel Wasser übergossen, dass es knapp bedeckt ist und mit einem EL Salz gewürzt. Das alles lässt man im geschlossenen Topf kurz aufkochen und nimmt den Schaum der sich bildet mit einer großen Suppenkelle ab. Nun gibt man die kleingewürfelten Zwiebel und das Gewürz dazu. Dies alles wird ca. 2 Std. bei kleiner Hitze gegart. (leichtes köcheln).1 1/2 Std. der Garzeit mit geschlosenem Deckel. 1/2 Stund vor Ende den Deckel vom Topf nehmen und die Flüssigkeit reduzieren, damit das Gulasch schön sämig wird. Man kann aber auch mit etwas Mehl nachhelfen. als Beilage gibt es mehlige Kartoffeln, eingelegte Gurken und Rote Beete. Oder Baguette und Kopfsalat. Dazu passt ein schönes süffiges Festbier

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